Bếp hồng ngoại cơ là gì? So sánh núm vặn cơ với bếp cảm ứng

Ông bà trong nhà quen xoay núm, còn con cháu lại thích chạm phím: đó là lý do câu hỏi về bếp hồng ngoại cơ vẫn xuất hiện đều đặn dù bếp cảm ứng đã phổ biến. Bài này giải thích bếp cơ hoạt động thế nào, mạnh yếu ra sao so với bản cảm ứng và trường hợp nào anh chị nên chọn loại núm vặn.

Bếp hồng ngoại cơ là gì?

Bếp hồng ngoại cơ là bếp điện hồng ngoại được điều khiển bằng núm xoay hoặc công tắc cơ khí thay vì phím cảm ứng điện tử. Phần nấu vẫn giống mọi bếp hồng ngoại khác: mâm nhiệt dưới mặt kính nóng đỏ, truyền nhiệt lên đáy nồi. Điểm khác nằm ở bộ điều khiển. Núm vặn thường nối với bộ điều nhiệt đóng ngắt theo chu kỳ, xoay càng lớn thì thời gian cấp điện cho mâm càng dài.

Trên thị trường, loại này phổ biến nhất ở dòng bếp đơn để bàn. Sunhouse có các mẫu cơ như SHD6011 và SHD6013KB (công suất 2000W, chế độ đun, súp, nướng, rán, hâm nóng), hiện đang ở trạng thái giá liên hệ. Ở dòng âm tủ cao cấp, đa phần hãng đã chuyển sang cảm ứng.

So sánh bếp hồng ngoại cơ và bếp cảm ứng

Bảng dưới tổng hợp các khác biệt anh chị sẽ cảm nhận rõ khi dùng hằng ngày:

Nếu muốn đào sâu chủ đề này, bài bếp hồng ngoại cảm ứng hay núm vặn phân tích thêm theo từng nhóm người dùng.

Ưu điểm và hạn chế của bếp hồng ngoại cơ

Điểm mạnh

• Dễ dùng cho người lớn tuổi: chỉ một động tác xoay, nhìn vạch là biết mức lửa.
• Cấu tạo điều khiển đơn giản: ít linh kiện điện tử ở phần bảng phím.
• Không bị "liệt phím": không phụ thuộc cảm biến chạm nên ít gặp tình trạng bấm không ăn.
• Giá thường dễ chịu: phù hợp làm bếp phụ, bếp lẩu hoặc dùng tạm.

Điểm yếu

• Thiếu các tính năng như hẹn giờ tắt, khóa trẻ em, báo nhiệt dư bằng chữ số.
• Núm nhựa lâu ngày có thể lỏng, mòn vạch; cần vệ sinh khe núm thường xuyên.
• Khó điều chỉnh chính xác từng nấc nhỏ như bếp cảm ứng nhiều mức công suất.

Như vậy, bếp hồng ngoại cơ không "kém" hơn, mà phù hợp với nhu cầu khác. Phần nấu bên dưới mặt kính giữa hai loại về bản chất là giống nhau.

Ai nên chọn bếp hồng ngoại cơ?

Từ kinh nghiệm tư vấn tại showroom, Bếp Xanh thấy bếp hồng ngoại cơ hợp với các trường hợp sau:

1. Nhà có ông bà lớn tuổi nấu chính, thị lực kém hoặc không quen thao tác cảm ứng.
2. Cần bếp phụ đặt ngoài hiên, quán nhỏ, nơi tay thường ướt và nhiều dầu mỡ.
3. Ưu tiên sự đơn giản, không cần hẹn giờ hay chương trình nấu cài sẵn.

Ngược lại, gia đình có trẻ nhỏ nên ưu tiên bếp cảm ứng có khóa trẻ em và đèn báo nhiệt dư. Bài bếp hồng ngoại cảm ứng giới thiệu chi tiết các tính năng này.

Gợi ý mẫu bếp đơn đang có giá tại Bếp Xanh

Các mẫu cơ hiện đang để giá liên hệ, nên nếu anh chị cần mua ngay với giá niêm yết, có thể tham khảo các mẫu cảm ứng đơn giản, dễ dùng dưới đây rồi so với bếp hồng ngoại cơ khi nhân viên báo giá:

• Sunhouse SHD6005 cảm ứng: 890.000đ, 2000W, chế độ hầm, súp, nướng, rán, lẩu, bảo hành 12 tháng.
• Sunhouse SHD6006A mặt kính Ceramic: 1.090.000đ, 2000W, chế độ lẩu, rán, nướng, súp, luộc.
• Sunhouse SHD6015 bếp đơn cảm ứng: 1.190.000đ, 2000W, bảo hành 12 tháng.
• Elmich EL7951 có hẹn giờ: 1.990.000đ, 2200W, mặt ceramic cường lực, bảo hành 25 tháng.

Anh chị xem thêm toàn bộ mẫu tại danh mục bếp hồng ngoại đơn hoặc trang bếp hồng ngoại Sunhouse.

Câu hỏi thường gặp về bếp hồng ngoại cơ

Bếp hồng ngoại cơ có tốn điện hơn bếp cảm ứng không?

Điện năng chủ yếu phụ thuộc công suất mâm nhiệt và thời gian nấu, không phụ thuộc kiểu núm hay phím. Hai bếp cùng 2000W, nấu cùng món thì mức tiêu thụ gần tương đương.

Vì sao vùng nấu lúc đỏ lúc tắt khi vặn nhỏ?

Đây là cách bộ điều nhiệt giữ mức lửa thấp: đóng ngắt điện vào mâm theo chu kỳ. Hiện tượng này bình thường ở cả bếp hồng ngoại cơ lẫn cảm ứng.

Núm vặn bị lỏng hoặc vặn không ăn thì làm sao?

Anh chị rút phích cắm, để bếp nguội rồi kiểm tra núm có bị kẹt bẩn không. Nếu vẫn không ổn, nên liên hệ kỹ thuật hoặc trung tâm bảo hành thay vì tự tháo vỏ bếp.

Bếp hồng ngoại cơ vẫn là lựa chọn hợp lý cho người cần sự đơn giản và bền bỉ trong thao tác. Gọi Hotline/Zalo 0915 431 433 hoặc ghé 63 C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM để Bếp Xanh báo giá các mẫu núm vặn hiện có.