Bếp hồng ngoại đơn là gì? Đặc điểm, ưu nhược điểm và ai nên dùng

Bếp hồng ngoại đơn là loại bếp điện chỉ có một vùng nấu, phần lớn đặt trên mặt bàn và cắm điện là dùng. Nhờ gọn, không kén nồi và giá vừa phải, đây thường là chiếc bếp đầu tiên của sinh viên, người đi làm thuê trọ, hoặc chiếc bếp phụ để nấu lẩu trong nhà nhiều thế hệ. Bài viết giúp anh chị hiểu rõ đặc điểm, giới hạn và cách chọn một chiếc bếp đơn dùng bền.

Bếp hồng ngoại đơn là gì và có mấy kiểu?

Về nguyên lý, loại bếp này giống mọi bếp hồng ngoại khác: mâm nhiệt dưới mặt kính nóng đỏ và truyền nhiệt sang đáy nồi. Khác biệt nằm ở hình dáng và cách lắp. Trên thị trường có hai kiểu:

• Bếp đơn dương (để bàn): thân nhựa hoặc kim loại, có chân đế, dây nguồn cắm thẳng ổ điện. Mang đi được, đặt trên bàn ăn để nấu lẩu.
• Bếp đơn domino (âm tủ): bề ngang khoảng 30cm, khoét đá lắp âm như bếp lớn, thường ghép cạnh bếp từ hoặc bếp gas để bổ sung một vùng không kén nồi.

Trong bài này, phần lớn nội dung nói về kiểu để bàn vì đó là nhu cầu phổ biến nhất. Bài bếp domino hồng ngoại đi sâu hơn vào kiểu âm tủ.

Đặc điểm nổi bật cần biết

Những điểm khiến loại bếp này được chọn nhiều:

1. Không kén nồi: nồi đất kho cá, ấm sắc thuốc, chảo nhôm cũ đều dùng được nếu đáy phẳng.
2. Công suất vừa đủ: các mẫu phổ thông khoảng 2000–2200W, đun sôi nồi canh cho 2–3 người không mất nhiều thời gian chờ.
3. Có chế độ nấu cài sẵn: dòng cảm ứng thường có nút lẩu, chiên, nướng, súp, giúp người mới nấu chọn nhanh mức nhiệt.
4. Không cần thi công: kiểu để bàn chỉ cần ổ cắm chịu tải tốt.
5. Giá dễ tiếp cận: có mẫu dưới 1 triệu đồng.

Giới hạn cũng cần biết trước: chỉ một vùng nấu nên nấu bữa nhiều món sẽ phải chờ; mặt kính nóng lâu sau khi tắt; và kiểu để bàn nếu đặt sát tường dễ làm nóng mảng tường phía sau.

Mẫu bếp hồng ngoại đơn đang bán và mức giá

Bảng dưới liệt kê các mẫu một vùng nấu có giá niêm yết tại Bếp Xanh, kèm thông số chính lấy từ trang sản phẩm:

Giá có thể thay đổi theo chương trình; anh chị xem cập nhật tại bảng giá bếp hồng ngoại hoặc toàn bộ danh mục bếp hồng ngoại đơn.

Ai nên dùng bếp hồng ngoại đơn?

Phòng trọ, căn hộ mini

Không gian nhỏ, nấu cho 1–2 người, không được phép dùng gas: bếp hồng ngoại đơn để bàn là lựa chọn hợp lý. Khi chuyển nhà chỉ cần xách theo. Bài bếp hồng ngoại cho phòng trọ có thêm lưu ý về ổ cắm và vị trí đặt.

Gia đình hay nấu lẩu

Đặt giữa bàn ăn, dùng nồi lẩu nhôm hay nồi đất đều được. Chế độ lẩu cài sẵn trên một số mẫu Sunhouse giúp giữ nước dùng sôi nhẹ.

Bếp phụ cho gian bếp chính

Nhà đã có bếp từ nhưng vẫn muốn sắc thuốc bằng ấm đất, nấu nồi đất: một chiếc domino như Malloca MDR 301 hoặc Kaff KF-330C ghép cạnh bếp chính sẽ gọn và đồng bộ hơn bếp để bàn.

Văn phòng, quầy nhỏ

Hâm nóng đồ ăn, pha trà, nấu mì: một bếp để bàn đủ dùng mà không cần thi công điện riêng, miễn ổ cắm đạt chuẩn.

Kinh nghiệm chọn và dùng bếp hồng ngoại đơn bền

• Xem mặt kính: kính ceramic, kính tinh thể chịu nhiệt tốt hơn kính cường lực thông thường khi đun lâu.
• Chọn điều khiển phù hợp: núm vặn cơ dễ dùng cho người lớn tuổi; cảm ứng dễ lau và có chế độ cài sẵn.
• Ổ cắm và dây: cắm trực tiếp ổ tường chịu tải, hạn chế ổ nối dài loại mảnh.
• Chừa khoảng thông thoáng: không đặt sát tường, không che lỗ thoát gió bên hông và dưới đáy.
• Bảo hành: so sánh thời hạn bảo hành ghi trên trang sản phẩm, từ 12 tháng đến 3 năm tùy hãng.

Nếu còn phân vân giữa một vùng và hai vùng, bài bếp hồng ngoại đơn hay đôi sẽ giúp anh chị quyết định.

Câu hỏi thường gặp về bếp hồng ngoại đơn

Bếp hồng ngoại đơn có tốn điện không?

Công suất tối đa khoảng 2000–2600W tùy mẫu, nhưng bếp không chạy hết công suất suốt thời gian nấu. Tiền điện phụ thuộc chủ yếu vào thời gian nấu và mức nhiệt anh chị chọn.

Dùng bếp hồng ngoại đơn nướng thịt được không?

Được với vỉ hoặc chảo nướng đáy phẳng. Nên chọn mẫu có chế độ nướng và tránh để mỡ chảy tràn xuống kính.

Bếp hồng ngoại đơn domino lắp có khó không?

Cần khoét đá đúng kích thước nhà sản xuất công bố, ví dụ Malloca MDR 301 khoét 270 x 490mm, và đi nguồn điện riêng. Bếp Xanh hỗ trợ tư vấn lắp đặt.

Bếp hồng ngoại đơn là lựa chọn gọn, linh hoạt cho không gian nhỏ hoặc làm bếp phụ. Anh chị có thể xem bếp tại showroom 63 C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM hoặc gọi Hotline/Zalo 0915 431 433 để được tư vấn mẫu phù hợp.