Bếp điện quang là gì? Phân biệt các tên gọi của bếp hồng ngoại
Đi xem bếp ở chợ điện máy, anh chị có thể nghe người bán gọi cùng một chiếc bếp bằng ba bốn cái tên khác nhau. Vậy bếp điện quang là gì, có phải một loại bếp riêng hay chỉ là tên khác của bếp hồng ngoại? Bài này gom lại các tên gọi phổ biến, giải thích nguồn gốc từng tên và chỉ ra cách nhìn tem, nhìn thông số để không mua nhầm loại bếp.
Bếp điện quang là gì? Câu trả lời ngắn gọn
Trả lời thẳng câu hỏi bếp điện quang là gì: đây là tên dân gian của bếp hồng ngoại, tức bếp điện có mâm nhiệt đặt dưới mặt kính. Khi bật, mâm nhiệt nóng lên và phát sáng đỏ, nhiệt truyền qua mặt kính rồi sang đáy nồi. Chữ "quang" gợi đến ánh sáng mà người dùng nhìn thấy dưới mặt kính, khác với bếp từ vốn không phát sáng khi nấu.
Nói cách khác, bếp điện quang, bếp hồng ngoại và bếp điện hồng ngoại là cùng một nhóm sản phẩm. Phần lớn người mua chỉ cần nhớ một điều: bếp nấu bằng nhiệt tỏa ra từ mâm nhiệt, nên dùng được hầu hết các loại nồi có đáy phẳng. Nếu muốn hiểu sâu hơn về nguyên lý, anh chị có thể đọc bài bếp hồng ngoại là gì.
Vì sao cùng một loại bếp lại có nhiều tên?
Lý do nằm ở cách mỗi nhóm người mô tả sản phẩm. Người bán lẻ thích gọi theo hiện tượng nhìn thấy, nhà nhập khẩu dịch theo tài liệu gốc, còn kỹ thuật viên gọi theo linh kiện. Khi hỏi bếp điện quang là gì, anh chị sẽ gặp những tên sau:
- Bếp điện quang: tên gọi theo ánh sáng đỏ phát ra từ mâm nhiệt.
- Bếp hồng ngoại / bếp điện hồng ngoại: tên gọi theo dạng năng lượng nhiệt mà mâm phát ra, phổ biến nhất trên website và catalogue.
- Bếp halogen: dùng cho các mẫu có mâm nhiệt là bóng đèn halogen, đỏ gần như tức thì. Xem thêm bài bếp hồng ngoại halogen.
- Bếp điện gốm, bếp Vitroceramic, bếp ceramic: tên theo chất liệu mặt kính gốm chịu nhiệt; tài liệu châu Âu hay dùng chữ "ceramic hob".
- Bếp điện (gọi chung): nhiều hãng châu Âu ghi đơn giản là "bếp điện" cho dòng hồng ngoại để phân biệt với "bếp từ".
Như vậy, câu hỏi bếp điện quang là gì không có đáp án "loại bếp mới"; chỉ là cách gọi khác cho cùng một công nghệ gia nhiệt bằng mâm điện trở hoặc halogen.
Phân biệt bếp điện quang với bếp từ và bếp điện trở
Điểm dễ nhầm nhất là chữ "bếp điện từ". Trong thực tế, có những trang sản phẩm ghi "bếp điện từ" dù thiết bị là bếp hồng ngoại thuần, ví dụ phần mô tả của Teka TR 6320 3 vùng nấu hay Teka TB 6310 3 vùng nấu. Vì thế, sau khi biết bếp điện quang là gì, anh chị nên đối chiếu thêm bảng dưới đây:
| Tiêu chí | Bếp điện quang (hồng ngoại) | Bếp từ | Bếp điện trở lộ mâm |
|---|---|---|---|
| Cách sinh nhiệt | Mâm nhiệt dưới mặt kính nóng đỏ | Cuộn dây tạo từ trường làm nóng đáy nồi | Mâm sắt hoặc dây điện trở lộ ra ngoài |
| Phát sáng khi nấu | Có, vùng nấu đỏ lên | Không | Có thể đỏ ở mức cao |
| Nồi dùng được | Hầu hết nồi đáy phẳng | Chỉ nồi có đáy nhiễm từ | Hầu hết nồi |
| Bề mặt | Kính gốm phẳng, dễ lau | Kính gốm phẳng | Mâm hở, khó vệ sinh |
Ngoài ra còn bếp kết hợp: một vùng từ và một vùng hồng ngoại trên cùng mặt kính, như Malloca MH7311IR từ kết hợp hồng ngoại (6.426.000đ). Dòng này nằm trong danh mục bếp từ kết hợp hồng ngoại.
Đọc tem và thông số để biết bếp điện quang là gì
Khi tên gọi lộn xộn, thông số là thứ đáng tin nhất. Anh chị kiểm tra bốn dấu hiệu sau để tự xác định:
- Dòng chữ về loại vùng nấu: thông số ghi "vùng hồng ngoại", "Hi-Light", "radiant" hoặc "mâm hồng ngoại" là bếp điện quang. Nếu ghi "induction" hay "cảm ứng từ" là bếp từ.
- Yêu cầu về nồi: bếp từ luôn có cảnh báo dùng nồi nhiễm từ; bếp hồng ngoại thường ghi "không kén nồi".
- Vòng nhiệt mở rộng: các mẫu như Malloca MR 732 kính Schott Ceran có vùng lớn nhất 1.5/2.4kW đường kính 280mm, hai mức công suất ứng với hai vòng mâm nhiệt, đặc trưng của bếp hồng ngoại.
- Thử thực tế: bật bếp không đặt nồi, nếu vùng nấu đỏ dần lên thì đó là bếp điện quang; bếp từ sẽ báo không có nồi.
Với dòng bếp đơn phổ thông, tên sản phẩm thường ghi rõ, ví dụ Sunhouse SHD6005 hồng ngoại cảm ứng giá 890.000đ.
Bếp điện quang là gì trong bối cảnh chọn mua?
Hiểu bếp điện quang là gì giúp anh chị đặt đúng câu hỏi khi chọn bếp. Vì tên gọi không quyết định chất lượng, hãy dồn sự chú ý vào ba yếu tố thực tế:
- Mặt kính: Schott Ceran, Eurokera, Vitroceramic hay kính cường lực ở dòng giá mềm.
- Số vùng nấu và công suất: bếp đơn quanh 2.000W phù hợp nấu phụ; bếp 3 vùng như Teka TR 6320 có tổng công suất 5.700W, cần đường điện riêng.
- Xuất xứ và bảo hành: xem trên trang sản phẩm, ví dụ Teka TR 6320 sản xuất tại Tây Ban Nha, bảo hành 24 tháng.
Người bán nói "điện quang", "hồng ngoại" hay "ceramic" thì anh chị vẫn cứ hỏi lại ba thông tin trên. Bài thuật ngữ bếp điện có thêm giải thích cho các từ chuyên môn thường gặp trên tem.
Câu hỏi thường gặp về bếp điện quang là gì
Bếp điện quang là gì, có phải bếp từ không?
Không. Bếp điện quang là bếp hồng ngoại, nấu bằng mâm nhiệt dưới kính. Bếp từ dùng từ trường và chỉ nhận nồi nhiễm từ.
Bếp điện quang có dùng được nồi đất, nồi nhôm không?
Có, miễn đáy nồi phẳng và khô. Với nồi đất, anh chị nên tăng lửa từ từ để tránh nứt do sốc nhiệt.
Bếp điện quang có ánh đỏ, như vậy có bình thường không?
Bình thường. Ánh đỏ là mâm nhiệt đang nóng. Ở mức nhỏ, vùng nấu lúc sáng lúc tắt vì bếp đóng ngắt điện theo chu kỳ để giữ nhiệt.
Có thể xem trực tiếp các loại bếp ở đâu?
Anh chị có thể ghé showroom Bếp Xanh tại 63 C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM hoặc nhắn Zalo 0915 431 433 để được gửi thông tin mẫu phù hợp.
Tóm lại, bếp điện quang là gì đã rõ: đó chỉ là một tên gọi khác của bếp hồng ngoại. Điều quan trọng là xem đúng loại vùng nấu, mặt kính và công suất trước khi mua. Bếp Xanh sẵn sàng giúp anh chị so sánh mẫu qua Hotline/Zalo 0915 431 433.
Cần tư vấn chọn bếp hồng ngoại?
Gửi ảnh mặt bếp hoặc kích thước khoét đá qua Zalo, kỹ thuật Bếp Xanh tư vấn đúng loại bếp, nguồn điện và báo giá trọn gói lắp đặt.
