Sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu: kiểm tra, đốt mùi và những lưu ý quan trọng

Mở thùng một chiếc bếp mới luôn khiến người ta muốn nấu ngay bữa đầu tiên. Nhưng với bếp điện, vài phút chuẩn bị ban đầu sẽ quyết định bếp chạy êm và bền về sau. Bài này hướng dẫn sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu theo trình tự: kiểm tra khi nhận hàng, chuẩn bị nguồn điện, vệ sinh và chạy thử để mùi lạ bay hết, rồi mới bắt tay vào nấu. Các bước áp dụng cho cả bếp đơn để bàn lẫn bếp âm nhiều vùng.

Kiểm tra trước khi sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu

Ngay khi nhận bếp, anh chị nên dành vài phút kiểm tra những điểm sau, tốt nhất là khi nhân viên giao hàng còn ở đó:

1. Mặt kính: soi nghiêng dưới đèn, tìm vết nứt chân chim, mẻ góc hay trầy sâu. Kính nứt tuyệt đối không cắm điện.
2. Tem nhãn: đối chiếu model, điện áp và công suất trên tem với hóa đơn và trang sản phẩm.
3. Phụ kiện: sách hướng dẫn, phiếu bảo hành, ốc kẹp (với bếp âm), dao cạo kính nếu có.
4. Dây nguồn và phích cắm: không dập, không hở lõi đồng.

Với bếp âm như Malloca MH7320R 2 vùng 73cm, kỹ thuật lắp đặt sẽ kiểm tra thêm kích thước lỗ đá và đấu nối dây. Với bếp đơn như Sunhouse SHD6005 cảm ứng, anh chị tự kiểm tra ổ cắm trước khi dùng.

Chuẩn bị nguồn điện và vị trí đặt bếp

Một lỗi hay gặp khi sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu là cắm bếp vào ổ nối dài chung với nhiều thiết bị. Bếp đơn khoảng 2000W, còn bếp âm nhiều vùng có thể lên tới hơn 5000W, nên cần:

• Bếp đơn: ổ cắm chắc chắn, gắn tường, không chung ổ với ấm siêu tốc hay lò vi sóng.
• Bếp âm: đường dây và aptomat riêng do thợ điện chọn theo tổng công suất; ví dụ Bosch PKK631FP8E 3 vùng có vùng 1 lên tới 2700/3400W.
• Thông thoáng: bếp để bàn cần chừa khoảng trống quanh thân và chỗ quạt tản nhiệt; bếp âm cần khe thoáng dưới tủ.
• Mặt đặt bếp: phẳng, khô, cách xa rèm, giấy, chai dầu ăn.

Bài an toàn khi dùng bếp hồng ngoại liệt kê thêm các lưu ý điện cho gia đình.

Vệ sinh và chạy thử để khử mùi lần đầu

Khi sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu, nhiều anh chị ngửi thấy mùi hơi khét nhẹ hoặc thấy chút khói mỏng. Hiện tượng này thường do lớp bảo quản, dầu sản xuất hoặc bụi trên mâm nhiệt bay hơi khi bếp nóng lần đầu, và sẽ giảm dần sau vài lần dùng. Cách làm phổ biến:

1. Lau sạch mặt kính bằng khăn mềm ẩm, sau đó lau khô. Bóc hết màng nilon, tem dán trên mặt kính.
2. Mở cửa sổ hoặc bật máy hút mùi.
3. Làm theo sách hướng dẫn của model: nhiều hãng gợi ý bật từng vùng nấu ở mức trung bình trong vài phút, có thể đặt nồi nước lên vùng nấu.
4. Tắt bếp, chờ nguội rồi lau lại mặt kính.

Nếu mùi khét đậm, kèm khói nhiều, tia lửa hay tiếng nổ lách tách, anh chị ngắt điện ngay và gọi bảo hành, không tiếp tục chạy thử.

Làm quen bảng điều khiển khi sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu

Bếp cảm ứng mới thường có vài phím dễ khiến người dùng bối rối:

Nếu bếp không nhận phím, rất có thể khóa trẻ em đang bật. Bài cách mở khóa bếp hồng ngoại hướng dẫn chi tiết.

Bữa nấu đầu tiên: chọn nồi và mức nhiệt

• Dùng nồi đáy phẳng, khô; nồi đáy cong hoặc lồi làm nhiệt truyền kém.
• Với nồi đất, tăng nhiệt từ từ, không bật mức cao nhất ngay.
• Đặt nồi đúng giữa vùng nấu, cỡ nồi gần bằng vòng nhiệt.
• Tắt bếp sớm vài phút để tận dụng nhiệt dư.

Khi đã quen tay, anh chị có thể đọc thêm bài cách sử dụng bếp hồng ngoại để nấu hiệu quả hơn mỗi ngày.

Những sai lầm hay gặp khi sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu

Qua các cuộc gọi hỗ trợ, Bếp Xanh nhận thấy người mới sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu thường mắc một vài lỗi giống nhau. Thứ nhất là đặt điện thoại, hộp nhựa hay khăn lau lên vùng nấu vừa tắt, quên rằng mặt kính còn rất nóng. Thứ hai là lau kính bằng miếng rửa chén kim loại, để lại vết xước mờ. Thứ ba là chạm vào bảng cảm ứng khi tay còn ướt hoặc để nước tràn lên phím, khiến bếp nhận lệnh sai hoặc tự ngắt. Thứ tư là bật cả hai ba vùng ở mức cao cùng lúc ngay trong lần sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu, trong khi đường điện chưa được kiểm tra. Tránh được những điều này, bếp sẽ ổn định ngay từ những ngày đầu.

Anh chị cũng nên cất sách hướng dẫn và phiếu bảo hành ở nơi dễ tìm, chụp ảnh tem bếp để tiện tra cứu khi cần gọi hỗ trợ sau khi sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu.

Câu hỏi thường gặp về sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu

Mùi khét khi sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu có nguy hiểm không?

Mùi nhẹ trong vài lần đầu thường là bình thường. Nếu mùi nặng, kéo dài hoặc kèm khói đen, tia lửa, hãy ngắt điện và liên hệ bảo hành.

Vùng nấu lúc đỏ lúc tắt có phải lỗi không?

Không. Bếp hồng ngoại đóng ngắt mâm nhiệt theo chu kỳ để giữ mức nhiệt đã chọn.

Có cần lắp đặt chuyên nghiệp cho bếp âm không?

Nên. Bếp âm như Kaff KF-330C domino hay các bếp nhiều vùng cần khoét đá đúng kích thước và đấu điện an toàn.

Chỉ cần làm đúng vài bước, việc sử dụng bếp hồng ngoại lần đầu sẽ suôn sẻ và an toàn. Nếu chưa chọn được bếp, anh chị xem danh mục tất cả bếp hồng ngoại hoặc bếp hồng ngoại đơn, và gọi Bếp Xanh 0915 431 433 khi cần hỗ trợ.